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レシピ
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エコーたっぷりスープ(5人前)
エコー、野菜たっぷりの優しいスープです
子どももだいすきな味になりました
材 料
ミキエコー37
7粒
キャベツ
1/4
人参
1/2
ニンニク
一欠片
しめじ、エリンギ
一袋の半分ずつ
コンソメ顆粒
2粒
水
800ml
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材 料 費
600 円
所 要 時 間
30 分
作り方
1
ニンニクをみじん切りにし、きのこ類を炒める
2
きのこに火が通れば水を入れ、イチョウ切りにした人参を入れ煮込む
3
人参に火が通れば、ざく切りしたキャベツを入れエコー、コンソメを入れる。火が通れば完成
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