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レシピ
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栄養満点ひつまぶし(一人前)
栄養満点のひつまぶしを作ってみました!
時短で栄養満点だなんて
主婦には嬉しい一品。
3回違った味が楽しめます
材 料
ミキエコー37
3粒
ブリの切り身
6枚
醤油
20cc
青じそ
適量
山芋
70g
出汁
小さなお椀に一杯分
ご飯
お好きな量
ごま油
大さじ2
ミキGシックス
1本
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材 料 費
500 円
所 要 時 間
20 分
作り方
1
丼ぶりにご飯を入れて
お好みでゴマや鰹節とまぜておく
2
ぶりの切り身を醤油とみりん、エコーで10分ほど漬ける(ぶりがなければ鯛やマグロでもOK)
3
混ぜ合わせていたご飯に漬けたぶりを乗せ、細かく切った青じそを乗せ、わさびを乗せる
4
G6を白湯で溶かしドロドロにし、すりおろした山芋と混ぜ合わせる
5
出汁はお湯200ccに白だし50cc
6
そのまま丼ぶりとして食べ
とろろをかけ、最後にひつまぶしでどうぞ
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