レシピ
しめさばの巻き寿司（４人前）
おあがりプルーン酢はとっても便利。しめさばと甘酢生姜で作ってみました。
材 料
米
２合
ミキエコー３７
２粒
おあがりプルーン酢
５０ｃｃ
ミキバイオ-Ｃ 粒/顆粒
１包
しめさば
１枚（大きめのもの）
甘酢生姜(薄切り）
４５ｇ
青しそ
９枚
すし海苔
３枚
ミキグルコエイドＬ
３包
ねりわさび
適量
プルーンだし醤油
適量
材 料 費
1,000 円
所 要 時 間
60 分
作り方
1
米をお寿司用の水加減で、ミキエコー３７を入れて炊きます。
2
しめさばは一口大の斜め切りにします。
3
炊きあがったご飯におあがりプルーン酢とバイオC顆粒を加えて酢飯を作ります。３等分して起きます。
4
すし海苔を縦長に置き、酢飯を広げて、中心に青しそ、甘酢生姜、しめさばを置いて、グルコエイドLを降りかけて、巻きます。３本作ります。
5
１本を８等分に切ります。わさび醤油でお召し上がりください。
| No | お名前 | オススメ日時 |
お名前 オススメ日時 |
|---|---|---|---|
| 1 | kei | 2016/05/23 13:55:05 |
kei 2016/05/23 13:55:05 |