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レシピ
春・ＤＥ・ハロッケ（４人前）
コロッケの材料を春巻きの皮で包み、手間をかけずにコロッケの味と春巻きの食感を一緒に味わえます。
同時にちょっと中身に甘さを加えたデザート春巻きもいかが？
（材料に春巻きを入れてなかったので、再送します）
同時にちょっと中身に甘さを加えたデザート春巻きもいかが？
（材料に春巻きを入れてなかったので、再送します）
材 料
ミキプルーン
プルーンスティック １本・大さじ１杯
ミキプロティーン９５
大さじ３杯
ミキエコー３７
５粒
春巻きの皮
１０枚
牛粗挽肉
１００ｇ
ジャガイモ
大２個
ニンジン
３分の１本
玉ねぎ
小１個
コーン
５０ｇ
ニンニク
２粒
甘納豆
５０ｇ
シソの葉
８枚
６Ｐチーズ
１Ｐ
玄米スープ
小袋１つ
さとうきび畑のお砂糖
大さじ１杯
醤油
小さじ２杯
塩
小さじ１杯
オリーブオイル
大さじ１杯
菜種油（揚げ物用）
３００ｃｃ
飾付け用ミニトマト・パセリ
８個・適量
材 料 費
1,000 円
所 要 時 間
60 分
作り方
1
ジャガイモ・ニンジンを小さめサイコロに切って湯がき、水分を飛ばした後、潰す。
2
熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクの微塵切り、挽肉、玉ねぎの微塵切りを入れてよく炒める。
コーンを加え、玄米スープの素・醤油・塩で味付けをする。
コーンを加え、玄米スープの素・醤油・塩で味付けをする。
3
潰したジャガイモ・ニンジンを２：１に分ける。
4
３分の２の方のジャガイモ・ニンジンに、上記２の炒めた挽肉を合わせ、大さじ１杯のプルーンを溶かしたジュースと、プロティーン大さじ２．５杯を加える。
5
春巻きの皮に、シソの葉と共に８分の１ずつの分量を巻き、最後にプロティーン大さじ０．５杯を水に溶いたもので、春巻きの皮を留める。
6
取り分けた３分の１の方のジャガイモ・ニンジンにきび砂糖・プルーンスティック１本・甘納豆を混ぜる。
7
春巻きの皮に２分の１ずつの分量を巻き、最後に水に溶いたプロティーンで春巻きの皮を留める。
8
最後に菜種油でカリッと揚げて、食べやすい大きさにカット。
ミニトマトとパセリを添えたら出来上がり！
ミニトマトとパセリを添えたら出来上がり！