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レシピ
賢脳元気どん（５人前）
賢脳元気どん（５人前）
冷蔵庫にある材料でさっと簡単にできる１品
何人でも対応でき、必ずおいしいと笑顔になる１品です
材　料
木綿豆腐
1丁
煮大豆
カップ１
イカ
1ぱい
エビ
８尾
ミンチ
100ｇ
人参
１／２本
しめじ
１袋
小松菜
１束
たまご
５個
ミキプロティーン９５
大さじ１
ミキエコー３７
６粒
醤油
50㏄
みりん
25㏄
ミキプルーン
大さじ２
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材　料　費
1,000 円
所　要　時　間
30 分
作り方
1
豆腐は水を切って、プロティーンを大さじ１をまぶしておく
2
イカ・エビは酒で洗い下処理をする。
ミンチは、沸騰したお湯にさっとくぐらせておく
3
野菜を切っておく
4
調味液を合わせておく
5
卵5個を溶いておく
6
フライパンにエコー37の中身だけを入れ、人参・イカ・エビ・ミンチを炒める
7
続いて、⑥の中に豆腐・煮大豆を合わせ炒める。
8
火が通ったら、とき卵を入れあわせておいた調味液で味をつける。
9
どんぶりに、ごはんを入れ元気ドンをかけて盛り付ける。
トマトを添えて出来上がり。
いただきます！
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