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レシピ
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簡単スティックパン(約15本)
パンが食べたいという子供たち。
発酵も待てないというので、冷凍してあった甘麹を使って焼いてみたら美味しくてビックリ!
材 料
なな穀MIX POWDER ワッフル
1袋(150g)
ミキプロティーン95
20g
ミキエコー37
10粒(中身のみ)
甘麹
170g
あらびきコショウ
適宜
ミキGシックス
1袋
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材 料 費
300 円
所 要 時 間
40 分
作り方
1
なな穀MIXPOWDERワッフルパウダー、ミキプロティーン95、ミキGシックスを混ぜ合わせておく。
2
1に甘麹とミキエコー37を加えて混ぜ合わせる。
3
15に等分して、細長くのばす。お好みであらびきコショウをかけてのばしてもよい。
4
オーブンで170℃×15分焼く。
5
甘麹・・・米麹600gに湯ざまし800gをまぜて、炊飯器、または保温ポットで2時間おいたもの。冷蔵は一週間ぐらいなので、冷凍保存がおすすめ。
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