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レシピ
イワシのプルーン蒲焼き丼(2人前)
イワシのプルーン蒲焼き丼(2人前)
魚料理のレパートリーを増やしたいと
メンバーさんたちと、子供達が美味しく食べやすい丼にしました。
材 料
イワシ
6尾
ごはん
2杯分
きざみのり
1枚分
青しそ
2枚
ミキプルーン
大1
ミキプロティーン95
約大2
白ゴマ
大1
しょうゆ
大2
みりん
大2
大1
材 料 費
200 円
所 要 時 間
45 分
作り方
1
イワシは手開きして、よく水気を切り、ミキプロティンをまぶし、油をひいたフライパンで焼き、とりだしておく。
2
しょうゆ大2、みりん大2、酒大1、ミキプルーン大1を
あわせておいて、①の空いたフライパンにいれ、強火で煮絡める。
3
②にイワシを戻して少しからませたら、白ゴマをいれる。
4
丼にごはん、きざみのり、イワシをのせ、しそをかざる。
No お名前
オススメ日時
1 ガブコ
2021/04/12 20:32:40
2 ガブコ
2019/07/20 19:21:18
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