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レシピ
からふるディップ＆パリパリ皮のアミューズ＜クリームソース＞
からふるディップ＆パリパリ皮のアミューズ＜クリームソース＞
パリパリの皮にディップやエビを乗せて食べます！
材　料
えのき
60g
マッシュルーム
50g
バター
20g
小麦粉
大さじ1
ミキプロティーン９５
大さじ1
牛乳
200cc
低ソルト　焼塩
少々
こしょう
少々
ナツメグ
少々
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材　料　費
200 円
作り方
1
えのきは3㎝、マッシュルームは薄切りにする。
2
バターで①を炒め小麦粉、プロティーン95をふりさらに炒める。
3
牛乳を少しずつ加えとろみが出たら調味料で味を調える。
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