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レシピ
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じゃがかぼベーコン炒め(4人前)
彩りもきれいで、歯ごたえショキショキで、子供から大人まで幅ひろくいただけます。ホームパーティーにはかかせません。
材 料
じゃがいも
4~5個
かぼちゃ
1/4個
厚切りベーコン
150g
ミキグルコエイドL
2本
ミキエコー37
5粒(中味だけ)
サラダ油
適量
コンソメ顆粒
大さじ1
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所 要 時 間
50 分
作り方
1
じゃがいもは5cmほどの拍子切りにし、水にさらしておく
2
がぼちゃの皮の部分をクリンメイトで洗い、皮ごと5cmほどの拍子切りにする
3
水をきったじゃがいもとかぼちゃをさっと熱湯にとおす
4
3cmほどの拍子切りしたベーコンを熱したフライパンにサラダ油を入れ、炒める
5
さらに3をいれて、炒める
6
グルコエイドL、エコー、コンソメで味付けをして、塩コショウで味を整える
7
お皿に盛り付けて、出来上がり
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