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レシピ
ミキプロティーンファラフェル（２～４人前）
ミキプロティーンファラフェル（２～４人前）
エジプト～アラビア半島にかけ広く愛されている中近東の料理「ファラフェル」をミキプロティーン９５で作りました。コリアンダー、クミンパウダーを加えると大人の味になります。
材　料
玉ねぎ
140g（みじん切り）
パセリ
約2g（みじん切り）
ミキプロティーン９５
70g
パン粉
50g
カレー粉
約小さじ1
塩、こしょう
少々
水
280cc
ミキエコー３７
1粒（中身のみ）
揚げ油
適量
にんにく
2かけ（みじん切り）
ミキプルーン
小さじ1（ソースa）
ソース
小さじ1（ソースa）
ケチャップ
小さじ1（ソースa）
ミキプルーン
小さじ1（ソースb）
ミキプルーン酢
小さじ1（ソースb）
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材　料　費
500 円
作り方
1
ソースa、ソースbの材料をそれぞれ混ぜて2種類のソースを作る。
2
フライパンを熱し、エコーの中身と玉ねぎ（お好みでにんにく）を入れ弱火で2～3分くらい炒める。
3
大きいボールに②の玉ねぎと残りの材料と塩とこしょうを入れ軽く混ぜ合わせる。
4
③に水を（一度に入れてもＯＫ）入れよく混ぜ合わせる。
5
適当な大きさに丸め、低めの温度でキツネ色になるまで揚げる。（焦げやすいので注意）
6
お好みでライムやレモンを絞りパンで挟んでサンドイッチとしてもとても美味しいです。

▼　このレシピを3人がオススメしています。

No お名前
オススメ日時
1 Kishimoto Hisam
2013/07/01 21:59:40
2 JAM
2013/06/27 00:09:40
3 おかだ
2013/06/26 15:05:18
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