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レシピ
スノーボール
ほどよい甘さとサクサクの触感が好評です。
材 料
薄力粉
142g
ミキプロティーン９５
小さじ1
さとうきび畑のお砂糖
50g
アーモンドプードル
30g
ミキエコー３７
サラダ油と合わせて30g
サラダ油
ミキエコー37と合わせて30g
バニラオイル
数滴
仕上げ用粉砂糖
適量
材 料 費
300 円
作り方
1
薄力粉と砂糖をボウルに振るう。
2
アーモンドプードルを①のボウルに入れ、ダマが残らないように泡立て器で混ぜる。
3
②のボウルにバニラオイルとミキエコー37・サラダ油を加え、手で混ぜる。
4
オーブンを160度に余熱開始。
5
オーブンシートを敷いた天板に25個位に生地を分けて丸めて並べる。
6
160度のオーブンで20分焼く。
7
焼き上がりの熱いうちは崩れやすいので、天板にのせたまま冷ます。
8
完全に冷めたらビニール袋に粉砂糖を入れまぶしたら完成。