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レシピ
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プロテインのビスコッティ(2cmX10cm20)
子供のおやつにぴったりのビスコッティ
プロテインたっぷりなので、スポーツをしている息子たちに食べさせています。
材 料
卵
2個
さとうきび糖
50グラム
ごま油
大さじ1/2
ミキエコー37
10粒
ミキプロティーン95
120グラム
ベーキングパウダー
小さじ1/4
ミキGシックス
5本
ゆであずき
430グラム
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所 要 時 間
60 分
作り方
1
卵2個とさとうきび糖50グラムとごま油大さじ1/2とエコー10粒(カプセルから出して)をボールの中で、泡だて器を使い良く混ぜる。
2
プロテイン120グラムとベーキングパウダー小さじ1/4をふるいにかけながら、1に混ぜ合わせる。ヘラを使い、さっくり混ぜ、最後は手で混ぜる。
3
2を2等分して、厚さ1センチの棒状にのし、オーブンペーパーの上にのせる。オーブン170度で15分。
4
3をオーブンから取り出し2㎝幅に切る。切った断面が見えるように、オーブンペーパーのうえに並べる。オーブン150度で30分
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