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レシピ
肉巻き高野豆腐（４人前）
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が一緒にとれるので作ってみました。
材 料
高野豆腐
3枚
豚バラ肉
300ｇ
枝豆
中身を出して飾り用
五島灘の平釜塩
少々
コショウ
少々
ミキプロティーン９５
大さじ２位
ミキＧシックス
１包弱
オリーブオイル
大さじ１
ミキエコー３７
中身2粒
材 料 費
1,000 円
所 要 時 間
30 分
作り方
1
高野豆腐はお湯で戻し６等分する
2
バラ肉を広げ片面に塩コショウをしてからミキプロティーン９５、ミキＧシックスを振り掛ける
3
焼けどをしないように１を壊さないように固めに絞り、２で巻く
4
フライパンを温め、オリーブオイル、ミキエコー３７の中身を入れ３を両面こんがり焼く
5
４を盛り付け、塩茹でした枝豆の中身で飾る