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レシピ
我が家の白和え（４人前）
家族に少しでもミキの商品を食べてもらいたくて作りました。
材 料
木綿豆腐
350ｇ
ミキプロティーン９５
大さじ2
ミキエコー３７
中身のみ2粒
つきこんにゃく
150ｇ
人参
中1/2本
しいたけ
3枚
ほうれん草
1束
有機 金すり胡麻
40ｇ
練りごま
10ｇ
だし醤油 削り節
だし醤油にして大さじ2
さとうきび畑のお砂糖
大さじ1と大さじ2
醤油
小さじ1
味噌
小さじ1
材 料 費
1,000 円
所 要 時 間
30 分
作り方
1
木綿豆腐を水切りする
2
ボールにすり胡麻、練りごま、１の豆腐、ミキプロティーン９５、ミキエコー３７を入れ混ぜる
3
こんにゃく、人参、しいたけは細切りにし、だし醤油と砂糖大さじ1で煮る
4
３の汁気を切り２に入れ、醤油、砂糖大さじ2、味噌で味を調える