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レシピ
じゃがもっち（４人分）
じゃがもっち（４人分）
じゃが芋を小さな子供から歯の悪い高齢者まで、幅ひろい年齢の方に食べやすいようにしました。
まとめて作り置きをしておくと便利ですよ！
材　料
じゃがいも
500ｇ
片栗粉
50ｇ
ミキプロティーン９５
大さじ2
ミキグルコエイドＬ
2本
ミキＧシックス
1本
抹茶
少々
ミキエコー３７
10粒
バター
10ｇ
のり
適量
プルーンしょうゆ
適量
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作り方
1
じゃがいもは茹でで（蒸して）なめらかになるまでつぶす。
2
①に片栗粉とプロティーン95とグルコエイドをいれてよく捏ね、半分に分ける。
3
②の半分に、Ｇシックスと抹茶を混ぜ合わせる。
4
筒状にまとめてラップに包み、冷凍庫でねかせる。
4
5
④を１㎝の輪切りにし、エコー37を入れたフライパンで焼く。
6
最後にバターを入れ、焦げないようにこんがりと焼く。
7
のりを巻いて、好みでプルーンしょうゆを塗っていただく。
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