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レシピ
なんでも野菜の春巻き（４～５人分）
家にある材料を使って春巻きを作りました。
材 料
キャベツ
3～4枚
玉ねぎ
1個
えのき
1/2
小松菜
1/2
豚肉も薄切り
200ｇ
ミキプロティーン９５
大さじ2とつなぎ用
水
適量
オリーブオイル
適量
五島灘の平釜塩
適量
こしょう
適量
ミキプルーン
適量
醤油
適量
片栗粉
大さじ1
春巻きの皮
10枚
なたね油
適量
ミキＧシックス
1/2袋
材 料 費
700 円
所 要 時 間
40 分
作り方
1
キャベツ、豚肉は粗い千切り、玉ねぎは薄切り、えのきは３等分に切り、茹でた小松菜は２cmに切る
2
ミキプロティーン９５を適量の水でそぼろ状にしたらフライパンで炒っておく
3
フライパンにオリーブオイルを入れ、豚肉を炒める
4
豚肉に五島灘の平釜塩とこしょうをして、１の野菜を入れて炒め、２も入れる
5
４にプルーン醤油を振りいれ、水溶き片栗粉で全体をまとめ、
お皿に広げて冷ます
お皿に広げて冷ます
6
春巻きの皮と水溶きミキプロティーン９５を用意し５を包み、油を温めてこんがり揚げる
7
お皿に盛り付け、ミキＧシックスと焼き塩を混ぜた塩を付けて食べる