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レシピ
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とろ〜り照り焼きチキン(4)
丼物にしてもおいしくいただけると思います。
材 料
ミキプルーン
大さじ2
ミキエコー37
5粒
ミキプロティーン95
大さじ2
ミキグルコエイドL
1本
鳥もも肉
1枚
玉ねぎ
大2個
レタス
4〜5枚
にんじん
中1本
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
かたくり粉
大さじ2
みりん
大さじ2
酒
大さじ2
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所 要 時 間
40 分
作り方
1
鳥もも肉をひとくち大に切り、しょうゆとかたくり粉とプロティーンをまぶしておく
2
エコーをフライパンにたらし①のもも肉を両面焼く
3
玉ねぎにんじんのスライスしたものを入れて炒める
エコーも入れる
4
玉ねぎにんじんがしんなりしてきたら砂糖、プルーン、みりん、酒グルコエイドをいれて煮詰める
5
レタスをひいて盛り付ける
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