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レシピ
ニンジンのオレンジラペ 〜パーティスタイル〜（４人）
テーマがパーティなので、自分で巻いて手で食べるスタイルにしてみました。
包んで食べるのが楽しくて、子どもたちもたくさんニンジンを食べられました。
包んで食べるのが楽しくて、子どもたちもたくさんニンジンを食べられました。
材 料
ミキエコー３７
3粒
ミキプロティーン９５
大１
ミキバイオ-Ｃ 粒/顆粒
1本
ミキＧシックス
1本
ニンジン
1本
塩
少々
オリーブオイル
大３
ニンニク
１片
塩こしょう
少々
レーズン
適量
アーモンド
適量
酢
小1
オレンジ
1個
生地用 卵
小１個
生地用 豆乳
100cc
生地用 小麦粉
大2
所 要 時 間
45 分
作り方
1
ニンジンは千切りにして、塩でもむ。
2
フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたニンニクを弱火でカリカリになるまでいためる。
3
オレンジは実をとってほぐし、スプーンなどで軽くつぶして、汁を出す。
4
①へ、熱々の②を加え、③と酢、レーズン、くだいたアーモンド、エコー（中身）、バイオcを入れてまぜ、冷蔵庫で冷やしておく
（必要なら塩こしょうで味を整える）
（必要なら塩こしょうで味を整える）
5
卵と豆乳を混ぜ、小麦粉とプロティンを入れて、さらに混ぜ合わせる。
6
フライパンに、⑤をスプーンですくい入れたら、スプーンの背で丸く薄く広げて焼く。
7
半量焼いたら、⑤に、G６を加えて混ぜ、同様に焼く。
8
④と⑥⑦を皿に盛り、巻いて食べる。