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レシピ
肉味噌なす炒め（２～３人前）
Ｇ６が苦手な家族の為にそぼろを考えました。
お肉と一緒に炒めると味も気にならず、動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が一緒に食べられるのでとっても助かります！
お肉と一緒に炒めると味も気にならず、動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が一緒に食べられるのでとっても助かります！
材 料
ミキプロティーン９５
大さじ２
ミキＧシックス
半袋
ミキプルーン
小さじ１
なす
中２本
ピーマン
中２個
にんじん
中半本
豚もも肉
50ｇ
味噌
大さじ３
ハチミツ
大さじ１
ミキエコー３７
2粒（中身のみ）
オリーブオイル
適量
材 料 費
300 円
所 要 時 間
20 分
作り方
1
ボールにミキプロテイン９５とミキＧシックスを混ぜ適量の水を加えフライパンにミキエコー３７の中身を入れてプロテインそぼろを作る。
2
なすとにんじんは薄切りに、ピーマンは乱切りに、豚もも肉はなるべく細かく切る。
3
器に味噌、ハチミツ、ミキプルーンを入れて混ぜる。
4
フライパンにオリーブオイルを入れ、なすを炒めてお皿に寄せる。
5
ピーマンとにんじんを炒めてお皿に寄せる。
6
豚もも肉を炒め火が通ったらプロテインそぼろを混ぜて炒め、３の調味料を入れて混ぜ、４と５も入れて混ぜる。