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レシピ
なな穀アップルケーキ（６人～１２人）
なな穀アップルケーキ（６人～１２人）
アップルパイのリンゴを使ってなな穀ｍｉｘｐｏｗｄｅｒでパウンドケーキを作ってみた。
シナモンリンゴとなな穀のしっとりケーキの相性が抜群です。
材　料
リンゴ
小1個
さとうきび畑のお砂糖
大さじ2
シナモンパウダー
適量
なな穀MIX POWDER
150g
卵
2個
牛乳
100ml
ミキプロティーン９５
10g
ミキエコー３７
中身10粒
水
150ml
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材　料　費
350 円
所　要　時　間
60 分
作り方
1
リンゴをむいて、芯を取って小さく切る。
水、サトウキビ畑のお砂糖をいれて柔らかくなるまで煮る。
仕上げにシナモンパウダーをいれる。
2
卵白2個に大さじ１のさとうきび畑のお砂糖を入れ、泡だて器でメレンゲを作る。
3
別なボウルに卵黄とエコー３７の中身を加えて泡だて器で混ぜる。よく混ざったら牛乳を加えて混ぜる。
4
３になな穀mixpowderとプロティン９５を入れて、さっくり混ぜる。
5
４に２のメレンゲを入れて、さっくり混ぜる。
6
４を型に入れ、１のリンゴを入れる。180℃のオーブンで25分～30分焼く。
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