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レシピ
アッとおどろくハンバーグ（１０個）
バナナとプロティンを混ぜ、丸くしてココアをまぶしたトリュフをいつもおやつにして美味しく頂いています。プロティンが苦手な人でもこれなら美味しく食べてくれます。そこで、今回はこれを副食として生かしてみたいと考えました。バナナをつなぎにすると卵を入れなくても形になります。卵アレルギーの人も食べられます。ちょっと甘みがあるので子供も喜んで食べます。野菜不足はＧシックスで補います。すべての栄養素が揃った一品です。盛り付けの時にレタスやミニトマトなどを添えてください。今回はオリーブの実をつけてみました。
材 料
豚ひき肉
２００g
バナナ
1本 ６０g位
ミキプロティーン９５
大さじ３
ミキＧシックス
1包
ミキプルーン
大さじ１
ミキエコー３７
5粒
片栗粉
小さじ１
塩、こしょう
少々
ケチャップ、ウスターソース
適量
材 料 費
500 円
所 要 時 間
30 分
作り方
1
バナナをつぶしプロティンを混ぜてペースト状にする。
2
１とほぐした豚引き肉と合わせて、ミキエコー３７のオイルとGシックスを混ぜ、塩コショウし、片栗粉を加えてよくこね一口大の大きさに形を整える。
3
熱したフライパンに少量の油を入れて弱火にして形を整えたハンバーグのたねを入れてよく焼く。（バナナが入っているので、こげやすいので注意）
4
ケチャップ、ソース、ミキプルーンを混ぜたソースをかける。