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レシピ
大根飯（５～６人前）
大根に、ひじきに、しらすに、ごまも、骨太生活めざしましょ♪
材 料
米
２合
ミキエコー３７
２粒
大根
２00ｇ
しらす
５０ｇ
白あえひじき
１袋
有機 金すり胡麻
3g
大根の葉
５０ｇ位
酒
大さじ ２
醤油
大さじ １
ミキプルーン
大さじ １
材 料 費
600 円
作り方
1
米にミキエコー３７を入れて炊きます。
2
大根は３ｃｍ位の長さの千切りにします。
大根の葉は茹でてみじん切りにします。
大根の葉は茹でてみじん切りにします。
3
しらすは熱湯をかけて、ざるにあげて置きます。
4
フライパンに大根、酒、醤油、ミキプルーンを入れて、煎ります。
大根に火がとおり、しんなりしてきたら、しらすと白和えひじきを加えて水分が飛ぶまで煎ります。
大根に火がとおり、しんなりしてきたら、しらすと白和えひじきを加えて水分が飛ぶまで煎ります。
5
炊きあがったご飯に、４）と、すりごまを加えて混ぜます。
6
器に盛って、大根の葉を散らします。
| No | お名前 | オススメ日時 |
お名前 オススメ日時 |
|---|---|---|---|
| 1 | キッコ | 2015/10/05 17:47:19 |
キッコ 2015/10/05 17:47:19 |
| 2 | kei | 2014/11/26 20:37:45 |
kei 2014/11/26 20:37:45 |