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レシピ
胡麻味噌あったかお鍋
胡麻味噌あったかお鍋
手づくりお味噌セットで作ったミキプロティーンお味噌を使って、あったかお鍋スープはいかがですか？
材　料
ミキプロティーン９５
１缶…A
手づくりお味噌セット
１箱…A
有機　金すり胡麻
100g
さとうきび畑のお砂糖
30g
白だし(市販調味液)
1，350cc
みりん
90cc
淡口醤油
90cc
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作り方
1
Aの材料で ミキプロティーンお味噌 を仕込みます。
（仕込みあがりまで季節によりますが、おおよそ3～6か月程度かかります）
2
1) の ミキプロティーンお味噌を100g小分けします。
3
ミキプロティーンお味噌、金すり胡麻、さとうきび畑のお砂糖をすり鉢にいれ、ペースト状になるまですります。
4
3) に白だし、みりん、淡口醤油をいれて味を整えれば、鍋スープのできあがり！

▼　このレシピを1人がオススメしています。

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オススメ日時
1 髙木裕子
2014/11/29 20:09:34
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