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レシピ
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玄米スープリゾット(1人前)
軽食に、食欲のない時に
簡単に作れる1人前リゾット。
材 料
ご飯
お茶碗軽く1杯
ベーコン
1/2枚
玉ねぎ
小1/4個
きのこ類(マッシュルーム、しめじ、椎茸など)
お好みの量
ミキエコー37
2粒(中身)
ミキプロティーン95
小さじ1杯
玄米スープ
1袋
パフ
お好みで
粉チーズ
お好みで
パセリ
お好みで
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材 料 費
120 円
作り方
1
ベーコン、玉ねぎ、きのこをすべて千切りにする。
2
玄米スープの素1袋を
150㏄のお湯で溶く。
3
2にエコー2粒(オイルのみ)、プロティーン小さじ1を混ぜる。
4
テフロン加工の鍋に油少々。
ベーコン、玉ねぎ、きのこを塩こしょうで炒める。
5
4に3のスープを加える。
6
ご飯1杯を入れ、くつくつ煮る。
7
皿に盛って、好みでみじん切りにしたパセリと粉チーズをかける。
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