ミキ商品のレシピ
:: ミキの商品からレシピを探す
バランスラインレシピ
:: バランスラインからレシピを探す
本サイトでのお客様の個人情報はグローバルサインのSSLにより保護しております。
レシピ
新潟名物♪ＰＯＰＰＯ焼き（５人分）
２０２５料理コンテスト 機関紙掲載地域の特色料理部門
新潟名物♪ＰＯＰＰＯ焼き（５人分）
２０２５料理コンテスト 機関紙掲載地域の特色料理部門
材 料
かぼちゃ（皮をむき薄切り）
25ｇ
ひじき（乾）
小さじ1
多良間島産 黒砂糖
45ｇ…A
水
140ml…A
ミキプロティーン９５
大さじ2…B
ミキプルーン
大さじ1…B
ミキＧシックス
2包…B
ミキエコー３７
2粒（オイルのみ）…B
ミキアスプリプラス
1本…B
ミキピュアコシヒカリパウダー
95ｇ…B
片栗粉
25ｇ…B
重曹
4ｇ…B
作り方
1
ひじきを水にひたし戻し、水気をきりみじん切りにする
2
アルミホイルを2ｃｍ幅のじゃばら折りにし、上下の端を立たせるように内側に折りこみ型をつくる
3
鍋にAをいれ弱火にかけ、黒砂糖が溶けたら、氷水につけて粗熱をとる
4
かぼちゃを耐熱容器にいれふんわりラップをし、電子レンジで柔らかくなるまで加熱し（６００W・約５０秒）、つぶす
5
３）とBをボウルにいれ混ぜ合わせ、2等分にする
6
５）の１つに１）をいれ混ぜ、もう１つに４）をいれて均一になるように混ぜる
7
２）の型にそれぞれを５等分ずつ流しいれ、蒸し器などで15分蒸す
8
じゃばら折りの両横を引っ張りながら型からはずす