ミキ商品のレシピ
:: ミキの商品からレシピを探す
バランスラインレシピ
:: バランスラインからレシピを探す
本サイトでのお客様の個人情報はグローバルサインのSSLにより保護しております。
レシピ
プルーンベリーといただくなめらかＳｗｅｅｔｓ（６人分）
２０２５料理コンテスト選抜大会出場者レシピ
プルーンベリーといただくなめらかＳｗｅｅｔｓ（６人分）
２０２５料理コンテスト選抜大会出場者レシピ
材 料
＜プルーンベリーソース＞------------------
--------------------
ミックスベリー（冷凍・お好みのもの）
150ｇ
粉ゼラチン
5～7ｇ
ミキバイオ-Ｃ 粒/顆粒
1包
ミキプルーン スティック
3本
粉寒天
0.5ｇ
水
大さじ1
＜ヨーグルト寒天＞--------------------
--------------------
プレーンヨーグルト
400ｇ
ミックスベリーのシロップ
5～7ｇ…A
さとうきび畑のお砂糖
約10ｇ…A
ミキフローライフ トリニティ 粒/顆粒
2包…A
粉寒天
1.5ｇ…B
さとうきび畑のお砂糖
約10ｇ…B
水
100ml…B
作り方
1
＜プルーンベリーソース＞
すべての材料を耐熱容器にいれ、500Wの電子レンジでミックスベリーが解凍されるまでラップをかけずに加熱し、よく混ぜる
すべての材料を耐熱容器にいれ、500Wの電子レンジでミックスベリーが解凍されるまでラップをかけずに加熱し、よく混ぜる
2
１）のミックスベリーのシロップ（果肉は含まない）を約20ｇとり分ける（ヨーグルト寒天で使用分）
3
粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす
4
＜ヨーグルト寒天＞
プレーンヨーグルトを、電子レンジで加熱（500W・約30秒）する
プレーンヨーグルトを、電子レンジで加熱（500W・約30秒）する
5
４）とAを大きめの容器にいれよく混ぜる
6
Bを別の耐熱容器にいれ、電子レンジで加熱し（600W・2分）よく混ぜる
7
５）に６）を少しずつ加えながら手早く混ぜる
8
カップに手早く注ぐ
9
８）を冷蔵庫で3時間以上冷やし固める
10
＜仕上げ＞
９）を食べる直前にプルーンベリーソースをたっぷりかける
９）を食べる直前にプルーンベリーソースをたっぷりかける