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なな穀物のピザ 玉ねぎケチャップソース(直径20~21㎝×2枚分)
玉ねぎケチャップソースをピザソースに使用しました。 生地の厚さは薄い方がカリッとして美味しいです。 具材はお好みのものを彩りよくトッピングしてください。 ※プロティーンそぼろのレシピは別途参照ください。
なな穀物のピザ 玉ねぎケチャップソース(直径20~21㎝×2枚分)
玉ねぎケチャップソースをピザソースに使用しました。
生地の厚さは薄い方がカリッとして美味しいです。
具材はお好みのものを彩りよくトッピングしてください。
※プロティーンそぼろのレシピは別途参照ください。
材 料
<ピザ生地>------------------------
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なな穀MIX POWDER
1袋(150g)…A
ミキプロティーン95
20g…A
国産なたね油
大さじ2…A
五島灘の平釜塩
小さじ1/2…A
水
50ml…A
<ピザソース>-----------------------
--------------------
玉ねぎ(みじん切り)
1/2コ(約160g)
にんにく(みじん切り)
1片(約5g)
ミキプルーン
大さじ1…B
ミキプルーントマトケチャップ
大さじ4…B
ミキのしろだし
大さじ1…B
国産なたね油
適量
<具材>--------------------------
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プロティーンそぼろ※
約60g…C
ピザ用チーズ
適量…C
トマト、マッシュルーム、バジルなど
お好みで…C
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作り方
1
ボウルにAをいれ混ぜ合わせ、表面がなめらかになるまでこねます。
2
1)を2等分し、それぞれをめん棒で薄く伸ばします。
(クッキングシートで上下を挟み伸ばすと、薄く伸ばせます)
3
2)を220℃に予熱したオーブンで8~10分焼きます。
4
フライパンに国産なたね油を熱し、にんにく、玉ねぎをいれしんなりするまで炒めます
5
4)にBを加え混ぜ合わせ、軽く炒めます。
6
3)に5)を全体に塗り、Cをトッピングし、180℃に予熱したオーブンで約8分焼きます。
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