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レシピ
牛しゃぶ鍋アヒージョ風（２人分）
有機黒ごまペーストを使って美味しいたれを作りましょう。 全ての材料を混ぜるだけの簡単レシピです。 お好みでミキプルーン酢をミキプルーンぽん酢醤油に変えてもいいです。 何にでも合うソースです。いつもの鍋にも合いますが、今回はにんにくたっぷりのアヒージョ風鍋です。お野菜はお好みのものに変えてもＯＫです。
牛しゃぶ鍋アヒージョ風（２人分）
有機黒ごまペーストを使って美味しいたれを作りましょう。
全ての材料を混ぜるだけの簡単レシピです。
お好みでミキプルーン酢をミキプルーンぽん酢醤油に変えてもいいです。
何にでも合うソースです。いつもの鍋にも合いますが、今回はにんにくたっぷりのアヒージョ風鍋です。お野菜はお好みのものに変えてもＯＫです。
全ての材料を混ぜるだけの簡単レシピです。
お好みでミキプルーン酢をミキプルーンぽん酢醤油に変えてもいいです。
何にでも合うソースです。いつもの鍋にも合いますが、今回はにんにくたっぷりのアヒージョ風鍋です。お野菜はお好みのものに変えてもＯＫです。
材 料
有機黒ごまペースト
大さじ1…A
ミキプルーン
大さじ1…A
ミキプルーン酢
大さじ1…A
ミキ超特選 減塩醤油
大さじ1…A
ミキプルーンぽん酢醤油
大さじ1…A
キャベツ（千切り）
1/4コ
豆苗（食べやすい大きさに切る）
1パック
にんにく（みじん切り）
3片
国産なたね油
大さじ2
牛肉（薄切り）
300g
水
800ml…B
ミキエコー３７
4粒…B
ミキのしろだし
大さじ3…B
五島灘の平釜塩
小さじ1/2…B
作り方
1
ボウルにAの材料をいれて混ぜ合わせ、たれを作ります。
2
熱した鍋に国産なたね油をしき、にんにくを炒めます。
3
2）にBをいれ加熱します
4
3）にキャベツと豆苗をいれ熱し、牛肉をいれ野菜を巻きながら1）のたれをつけます