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レシピ
ミキプルーン旨だし醤油で新じゃがとそぼろの炒め物（２人分）
ミキプルーン旨だし醤油で新じゃがとそぼろの炒め物（２人分）
味つけはミキプルーン旨だし醤油とバターのみ。
最後にバターを加えて風味をふんわりとプラス。
新じゃがいもの切り方はスライスでもよし、まるいまま、半分などお好みでどうぞ。
新じゃがいも以外のじゃがいもでも美味しくできますよ。
※ミキプルーン旨だし醤油レシピは別途掲載
材　料
新じゃがいも
4～5コ
ミキプロティーン９５
40g…A
ミキのしろだし
大さじ1…A
水
80ml…A
国産なたね油
大さじ1
ミキプルーン旨だし醤油
大さじ1.5～2…B
バター
10g…B
国産なたね油
適量
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作り方
1
ボウルにAをいれ、泡立て器などでそぼろ状にします。
2
フライパンに国産なたね油大さじ１を熱し、１)をいれ炒め取り出します。
3
新じゃがいもは皮のまま良く洗い、厚さ5㎜の半月切りにします。
4
３)を加熱し火を通します。（600W 2～3分）
5
フライパンに多めの油を熱し、４)をいれ揚げ焼きにします。
※油が多く残っている場合はキッチンペーパーなどで拭き取ってください。
6
２)のそぼろ30～40gをいれ、Bを加えて絡めます。
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