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レシピ
豚肉とトマトの味噌炒め（４人分）
プロティーン手づくり味噌を使ったレシピです。
豚肉に、にんにくと生姜で下味をつけ、食欲をそそる味付けになっています。
不足しがちな食物繊維を補うためにミキＧシックスも追加しています！
フライパンで炒めていくだけなので、簡単に作れますよ。
豚肉に、にんにくと生姜で下味をつけ、食欲をそそる味付けになっています。
不足しがちな食物繊維を補うためにミキＧシックスも追加しています！
フライパンで炒めていくだけなので、簡単に作れますよ。
材 料
豚肉(こま切れ)
200ｇ…A
ミキのしろだし
大さじ1/2…A
生姜(すりおろし)
3ｇ…A
にんにく(すりおろし)
２g…A
ミキピュアコシヒカリパウダー
小さじ2…B
ミキプロティーン９５
小さじ1…B
トマト
1コ
卵(溶いておく)
2コ
プロティーン手づくり味噌
大さじ1…Ｃ
ミキプルーン
大さじ1…C
ミキＧシックス
1包…C
みりん
大さじ1…C
ミキ超特選 減塩醤油
大さじ1/2…C
ごま油
大さじ1/2…C
ごま油
適量
ねぎ(刻む)
適量
作り方
1
ポリ袋にAをいれもみ込みしばらくおき、焼く前にBをまぶします。
2
トマトは食べやすい大きさに切ります。
3
フライパンにごま油いれ熱し、1)を炒め、ある程度火が通ったら2)を加え、さっと炒めます。
4
3)の炒めた具材をフライパンの端に寄せ、空いたスペースに卵を流しいれ半熟になったら全体に混ぜ合わせます。
5
混ぜ合わせたCを4)に加えて絡め、器に盛りつけお好みでねぎを散らします。