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レシピ
しろだしとぽん酢で豚肉となすの中華炒め(3~4人分)
しろだしとぽん酢で豚肉となすの中華炒め(3~4人分)
ミキのしろだしとミキプルーンぽん酢醤油でさっぱりとしながらも旨味とコクのある中華炒めを作ります。
具材はお好みのものに変更しても美味しいですよ。
甘めが好きな方はミキプルーンを多めにしてください。
また、お好みで七味唐辛子など辛味をきかせても美味しいです。
材 料
なす
2本
豚ばら肉(スライス)
100g
ミキプロティーン95
大さじ1/2
ししとうがらし
6~8本
ミキプルーンぽん酢醤油
大さじ1…A
ミキのしろだし
大さじ1…A
ミキプルーン
大さじ1/2~1…A
国産なたね油
適量
ごま油
小さじ1
作り方
1
なす、豚ばら肉は食べやすい大きさに切ります。
2
豚ばら肉にミキプロティーン95をまぶします。
3
フライパンに国産なたね油をいれ熱し、1)のなす、2)を炒めます
4
具材に火が通ったら、ししとうがらしを加えてさらに炒めます。
5
4)に混ぜ合わせたAをいれ約2分炒め、仕上げにごま油をまわしかけます。
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オススメ日時
1 とけ
2024/06/13 08:29:39
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