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レシピ
夏野菜のしろだしゼリー寄せ（２コ分）
夏野菜のしろだしゼリー寄せ（２コ分）
ミキのしろだしで簡単にゼリー寄せができます。　
暑い日には見た目にも涼を感じる料理で、野菜もしっかりとりたいですね。
お好みの具材にアレンジ可能です。
材　料
オクラ
４本
パプリカ
1/4コ
ミニトマト(半分に切る)
６コ
寒天ゼリー　麦芽糖
10g…A
熱湯
200ml…A
ミキエコー３７
４粒(オイルのみ)…B
ミキのしろだし
大さじ2…B
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作り方
1
オクラ、パプリカは下ゆでし食べやすい大きさに切ります。
2
器に１)とミニトマトをバランスよくいれます。
3
ボウルにAをいれ約1分泡立て器で混ぜ合わせ、Bをいれさらに混ぜ合わせます。
4
２)に３)を静かに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固めます。
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