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レシピ
しろだしで夏野菜の揚げ焼きびたし（２人分）
ミキのしろだしで作ったあっさりおだしにお好みの揚げ焼き野菜をひたすだけの簡単レシピです。
暑い日にはあっさりおだしでたっぷりお野菜をとれるのが良いですよね。
具材はかぼちゃやピーマン、ささみなどアレンジ可能です。
うどんやそうめんなどに、だしごとかけても美味しいですよ。
暑い日にはあっさりおだしでたっぷりお野菜をとれるのが良いですよね。
具材はかぼちゃやピーマン、ささみなどアレンジ可能です。
うどんやそうめんなどに、だしごとかけても美味しいですよ。
材 料
なす
2本
ズッキーニ
1本
オクラ
4本
パプリカ(赤・黄)
各1/2コ
ミニトマト
6コ
国産なたね油
適量
ミキのしろだし
大さじ1…A
ミキプルーン酢
小さじ2…A
水
300ml…A
ミキエコー３７
2粒(オイルのみ)
作り方
1
なすは乱切り、ズッキーニは1.5㎝幅の輪切り、パプリカ、オクラは食べやすい大きさに切ります。
2
ボウルやバットにAをいれ混ぜ合わせます。
3
フライパンに多めの国産なたね油をいれ熱し1)の野菜を揚げ焼きにします。
4
2)に3)の野菜とミニトマトを約5分ひたします。
5
器に4)を漬けだしごと彩りよく盛りつけ、ミキエコー３７をたらします
| No | お名前 | オススメ日時 |
お名前 オススメ日時 |
|---|---|---|---|
| 1 | okazu | 2024/05/27 08:34:41 |
okazu 2024/05/27 08:34:41 |
| 2 | ミュー | 2024/05/24 11:34:19 |
ミュー 2024/05/24 11:34:19 |
| 3 | メグ | 2024/05/20 10:57:30 |
メグ 2024/05/20 10:57:30 |