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レシピ
アスパラガスの白和え(4人前)
アスパラガスの白和え(4人前)
旬のアスパラガスの白和えです。アスパラガスの瑞々しさ.甘さを味わえますよ。
材 料
豆腐
200g
ミキプロティーン95
大さじ 1
白あえひじき
1袋
白和えひじき すりごま
1袋
プロセスチーズ
15g
スイートコーン(缶詰)
大さじ 1
アスパラガス
4本
ラディッシュ
1個
低ソルト 焼塩
少々
材 料 費
400 円
作り方
1
豆腐は水切りしておきます
2
アスパラガスは茹でてから、1.5㎝位の長さに切り 低ソルト焼塩をふっておきます
3
プロセスチーズは5㎜位のさいの目切りにします。ラディッシュは薄い半月切りにします
4
すり鉢(ボウル)に豆腐とプロティーン95、すりごまを入れてすりこ木でつぶしながらすりあわせます
5
白和えひじき、アスパラガス、プロセスチーズ、スイートコーンを加えて混ぜ合わせます
6
器に盛りつけてラディッシュを天盛りします
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オススメ日時
1
2014/06/25 14:35:40
2 seko
2014/06/20 00:45:02
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