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レシピ
しろだしでスパニッシュオムレツ（３～４人分）
ミキのしろだしで味が簡単に決まります。
お野菜はお好みで変更してください。ソーセージやベーコンをいれても美味しいです。
朝食や軽食など、またお弁当にも活躍しそうですね。
お野菜はお好みで変更してください。ソーセージやベーコンをいれても美味しいです。
朝食や軽食など、またお弁当にも活躍しそうですね。
材 料
卵
3コ
玉ねぎ
1/4コ(約50g)…A
にんじん
1/4本(約40g)…A
ピーマン
1コ(約40g)…A
ミニトマト（8等分に切る）
３コ
ミキＧシックス
1包…B
ミキのしろだし
大さじ2…B
無調整豆乳または牛乳
大さじ2…B
国産なたね油
適量
こしょう
少々
作り方
1
Aの具材をみじん切りにします。
2
ボウルに卵を割りいれほぐします。
3
シェイカーにBをいれシェイクし2)に加え混ぜ合わせます。
4
フライパンに国産なたね油を熱し1)をいれ炒め、トマトをいれこしょうをふります。
5
3)を4)に加え混ぜ、半熟になるまで加熱し、蓋をして弱火で３分蒸し焼きにします。
6
5)を返し約２分焼きます。