レシピ
しろだしでかぼちゃと卵のサラダ（４人分）
ミキのしろだしを使って、クリーミーなソースを作りました。
そこにかぼちゃとゆで卵を混ぜ合わせデリ風サラダに。
かぼちゃをさつまいもなどに変えてみても美味しいですよ。
また、ナッツやドライフルーツをいれたアレンジもいいですね。
そこにかぼちゃとゆで卵を混ぜ合わせデリ風サラダに。
かぼちゃをさつまいもなどに変えてみても美味しいですよ。
また、ナッツやドライフルーツをいれたアレンジもいいですね。
材 料
かぼちゃ
1/6コ(約160g)
ゆで卵
３コ(お好みで)
ミキプロティーン９５
大さじ1/2…A
ミキＧシックス
１包…A
ミキのしろだし
大さじ1…A
マヨネーズ
大さじ3…A
こしょう
少々(お好みで)
作り方
1
かぼちゃは食べやすい大きさに切り、大さじ１の水を加えふんわりラップをし、電子レンジで600W・約4分加熱します。
2
ゆで卵は食べやすい大きさに切ります。
3
ボウルにAをいれ混ぜ合わせます。
4
３)に１)と２)をいれ全体を混ぜ、器に盛りお好みでこしょうをふります。