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レシピ
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おさかなせんべい(40~45枚)
佃煮セットSとプロティーン95で栄養満点のせんべいが出来ます。
こつは生地を薄く伸ばすこととパリッと仕上げることです。
生地が薄いのでラップがくっつかないように注意して外してください。
材 料
佃煮セット S
各1袋
ミキプロティーン95
60g
国産なたね油
大さじ2(約24g)
水
150ml
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作り方
1
佃煮セットSの袋から、いりこ(25g)佃煮昆布(10g)かつお削り節(10g)ごま(10g)を各1袋ずつ取り出します。
2
いりこの袋から乾燥材を取り出し袋の上から手でいりこを細かく砕きます。
3
ボウルに2)をいれ、佃煮昆布をほぐしながらいれます。
4
3)にその他の材料を全ていれ、ヘラで全体がなじむまで混ぜ、手でさらにしっとりするまでこねて1/3ずつまとめます。
5
まとめた4)をクッキングシートの上で1つずつ手でのばし、さらにラップをかぶせめん棒で薄くのばします。(3枚つくります)
6
ラップをはずし、電子レンジで600W約8分、加熱します。
※生地の厚さや機器により加熱時間を調整してください。
7
電子レンジから取り出し約5分冷ましお好みの大きさに割ります。
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