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レシピ
しろだしであっさり唐揚げ（２～３人分）
しろだしであっさり唐揚げ（２～３人分）
ミキのしろだしで鶏肉に下味をつけるだけ。
お好みでおろしぽん酢や、甘辛だれに絡めても美味しいです。
材　料
鶏もも肉
１枚(約300g)
ミキのしろだし
大さじ1…A
酒
大さじ1/2…A
生姜(すりおろし)
約2g…A
にんにく(すりおろし)
約1g…A
ミキプロティーン９５
大さじ1…B
ミキピュアコシヒカリパウダー
大さじ2…B
国産なたね油
適量
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作り方
1
鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、ポリ袋にいれます。
2
１)にAをいれもみ約20分下味をつけます。
3
別のポリ袋にBをいれて混ぜ、２)をいれ袋をふって粉をまぶします。
4
鍋に適量のなたね油をいれ、３)をカラッとするまで揚げます。

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