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レシピ
しろだしで茶碗蒸し（４コ分）
しろだしで茶碗蒸し（４コ分）
ミキのしろだしで簡単茶碗蒸し　
具材はお好みのものに変更可能です。
材　料
鶏むね肉
80g
ミキのしろだし
小さじ1
しいたけ
2枚
三つ葉
適量
卵
2コ
ミキのしろだし
大さじ3…A
水
400ml…A
ミキエコー３７
4粒
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作り方
1
鶏むね肉は食べやすい大きさに切り、ミキのしろだしをまぶして下味をつけます。
2
しいたけは半分にそぎ切りにし、三つ葉は食べやすい大きさに切ります。
3
ボウルに卵を溶きAを加えて混ぜ合わせ、ザルでこします。
4
器に 1）、2)のしいたけ、ミキエコー37をいれ、3）を注ぎます。
5
鍋に湯を沸騰させ 4)をいれ、弱火で10～12分蒸します。
6
仕上げに 2) の三つ葉を添えます。

▼　このレシピを2人がオススメしています。

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オススメ日時
1 okazu
2024/05/27 08:35:10
2 メグメグ
2024/05/20 10:54:42
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