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レシピ
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しろだしのキムチチャーハン(2人分)
具材は豚肉やえびなどお好みで加えてください。
ミキのしろだしのみで味がしっかり決まります!
ミキプロティーン95もしくはミキプルーンはお好みで。
ミキプルーンをいれると辛味が少しマイルドになります。
材 料
ごはん
茶碗2杯分
キムチ(食べやすい大きさに切る)
100g
卵
1コ
国産なたね油
適量
ミキのしろだし
小さじ2
ごま油
小さじ1
ミキプロティーン95
大さじ1
ミキプルーン
大さじ1~
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作り方
1
フライパンに国産なたね油いれ熱し、キムチを炒めます。
2
1)に割りほぐした卵をいれ、その上にごはんをいれて切るように炒めます。
3
2)にミキのしろだしとミキプロティーン95もしくはミキプルーンをいれ、さらに炒めます。
4
ごま油を鍋肌に回しいれ、軽く炒めて器に盛りつけます。
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