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レシピ
雑穀の豚肉巻き
雑穀の豚肉巻き
柔らかく炊き上げた国産雑穀十五種を豚肉で巻いて焼きました！
ミキプロティーン９５でたんぱく質アップ！国産雑穀十五種で食物繊維、ビタミン、ミネラルアップ！
のりも一緒に巻いています。のりはなくても美味しいですよ。
材　料
国産雑穀十五種
大さじ5(炊いたもの)
豚肉(薄切り)
5枚
ミキプロティーン９５
大さじ1…A
水
大さじ3…A
焼きのり
5枚
五島灘の平釜塩
適量
こしょう
適量
国産なたね油
適量
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作り方
1
豚肉に塩、こしょうを振ります
2
ボウルにAをいれ混ぜ合わせます
3
1)を広げ、上に焼きのり、2)の1/5量、国産雑穀十五種大さじ１をのせ巻きます
※５コ作ります
4
フライパンに国産なたね油を熱し、3)の巻き終わりを下にして並べ、焼きます
5
裏返して、蓋をし弱火で約５分蒸し焼きにします

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