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レシピ
ミキプルーン旨だし醤油で豚ばら肉とピーマン卵炒め
ミキプルーン旨だし醤油で豚ばら肉とピーマン卵炒め
ミキプルーン旨だし醤油で炒め物も簡単に味が決まります！
ピーマンを少し大きめの乱切りにし、食感が少し残る程度に炒めるとシャキシャキとして美味しいですよ。
卵にミキＧシックスもいれて食物繊維もアップ！
肉の種類はお好みでどうぞ。
材　料
豚ばら肉（薄切り）
150ｇ
ミキプロティーン９５
大さじ１
ピーマン
2～3コ
しめじ
50～60g
卵
2コ…A
ミキＧシックス
1包…A
ミキプルーン旨だし醤油
大さじ1…B
酒
大さじ1…B
五島灘の平釜塩
少々
こしょう
少々
国産なたね油
適量
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作り方
1
豚肉は5㎝の長さに切り、塩・こしょうをふりミキプロティーン95をまぶします
2
シェイカーにAをいれシェイクして混ぜ合わせます
3
フライパンに国産なたね油を熱し、2)を半熟になるまで炒め、とり出します
4
3)のフライパンに国産なたね油を熱し、1)をいれ炒め、軽く焼き色がついたらピーマン、しめじを加え強めの中火で炒めます
5
全体に火が通ったら、混ぜ合わせたBをまわしいれ炒め、3)を戻しいれ手早く炒めます
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