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レシピ
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米粉でもちもちチヂミ タレいらず(2枚分)
ミキピュアコシヒカリパウダーを使ったレシピ
外はカリっと中はもっちり仕上がります。
具材はシーフードやキムチなどを追加しても美味しいです。
お好みでアレンジしてください。
生地にミキプルーン旨だし醤油を追加することでしっかりと味がつきますのでタレの必要はありません!
材 料
ミキピュアコシヒカリパウダー
80g…A
ミキプロティーン95
大さじ2…A
ミキプルーン旨だし醤油
大さじ4…A
水
50ml…A
卵
1コ…A
玉ねぎ
1/4コ(80g)
にら
1/2束(50g)
にんじん
1/3本(50g)
国産なたね油
適量
ごま油
適量
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作り方
1
玉ねぎは薄切りに、にらは3㎝幅に、にんじんは千切りにします。
2
ボウルにAをいれて混ぜます。
3
2)に1)をいれて混ぜ合わせます。
4
フライパンに国産なたね油をいれて熱し、3)を薄く広げ両面をこんがりと焼きます。最後にごま油で香りづけをします。
5
適当な大きさに切り器に盛りつけます
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