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レシピ
だし醤油削り節のリユース炊き込みご飯
だし醤油削り節のリユース炊き込みご飯
ミキプルーン旨だし醤油をとった後の削り節をリユースしましょう！
だし醤油削り節は旨み香りが優れているので、だしをとった後でも炊き込みご飯に利用できます。
大きな削り節、厚い削り節がありますので、はさみなどで切って使いましょう。
だしの風味が香る美味しい炊き込みご飯ができますよ。
生姜のみじん切りをいれることがポイントです！
その他の具材はお好みのものに変えてくださいね。
材　料
米
2合…A
だしをとった後の削り節
約1/2袋分…A
油揚げ
1枚…A
にんじん
1/4本…A
生姜（みじん切り）
1片…A
ミキエコー３７
4粒…A
ミキ超特選　減塩醤油
大さじ1…A
酒
大さじ1…A
水
適量…A
国産　金煎りごま
小さじ2（お好みで）
青じそ（千切り）
適量（お好みで）
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作り方
1
青じそを約3㎜の千切りに、にんじんも千切りに、削り節ははさみなどで刻みます
2
Aを炊飯器にいれ炊きます
※水の分量は通常通りいれてください
3
炊き上がったら、底から混ぜ合わせ器に盛り、お好みでごまをふり、青じそを添えます
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