ロゴ
ミキ商品のレシピ
:: ミキの商品からレシピを探す
バランスラインレシピ
:: バランスラインからレシピを探す
レシピ
ミキプロティーン95とミキGシックスの味噌ガトーショコラ(18cmパウンド型1台分)
ミキプロティーン95とミキGシックスの味噌ガトーショコラ(18cmパウンド型1台分)
プロティーン手づくり味噌を使ったレシピです。
ミキプロティーン95とミキGシックス、チョコレートと味噌の相性が良く、少し塩味のあるしっとりしたガトーショコラに仕上がります。
粉類は、ミキプロティーン95大さじ3をミキピュアコシヒカリパウダーやなな穀MIXパウダーに変更しても美味しいです。
ポイントは卵をもったりするまで泡立てること。
少し柔らかめ(テリーヌのような感じ)からしっかり目まで焼き時間で調整してください。
材 料
2コ
さとうきび畑のお砂糖
60g
チョコレート(ミルク)
50g…A
バター(食塩不使用)
70g…A
プロティーン手づくり味噌
大さじ1…A
ミキプロティーン95
大さじ3…B
ミキGシックス
2包…B
作り方
1
ボウルに卵と砂糖をいれて、もったりするまで泡立てます
2
別のボウルにAをいれ、湯煎で溶かします
3
1)に2)をいれ泡立て器で混ぜ合わせます
4
3)にBを加え、ヘラなどでさっくりと混ぜ合わせ、クッキングシートを敷いた型に流しいれ、170度に予熱したオーブンで約25~30分焼きます
5
型にいれたまま2~3時間おき粗熱をとり、型からとり出し切りわけます
レシピのオススメについて
    ※下記に同意の上、オススメしてください。
  • レシピのオススメの登録についてはお名前が必要です。
  • 記入いただくお名前はニックネームでも構いません。
  • お名前は自己責任において記入してください。
お名前