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レシピ
梅プルーンの実inアスプリハニーカップケーキ
梅プルーンの実inアスプリハニーカップケーキ
梅プルーンの実の甘酸っぱさが美味しいカップケーキをつくりました。
寒天ゼリーの素を加えて焼き上げたら、アスプリハニーシロップを仕上げに塗ってしっとりとした仕上がりに♪
甘めがお好みの方は、寒天ゼリー麦芽糖を寒天ゼリー砂糖に変えてみてください。
材 料
なな穀MIX POWDER
1袋(150g)…A
ミキプロティーン95
大さじ2…A
寒天ゼリー 麦芽糖
1袋(45g)…A
国産なたね油
50g…B
1コ…B
豆乳または牛乳
40ml…B
梅プルーンの梅
約6粒(お好みで)
ミキアスプリプラス
1/2~1本…C
純粋はちみつ
大さじ1…C
作り方
1
梅プルーンの梅の種を取り除き、実を粗みじん切りにします
2
Aをボウルにいれ、混ぜます
3
Bを別のボウルで混ぜ、2)にいれ、1)も加え均一になるよう混ぜます。
4
ケーキカップ型に3)をいれ、170℃に予熱したオーブンで20~25分焼きます。
5
4)が焼きあがったら、混ぜ合わせたCをケーキの表面にしみ込ませるようにハケで塗ります
6
※梅プルーンの作り方は上部検索欄から [梅プルーン] で検索ください。
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