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レシピ
ぶりのぽん酢醤油照り焼き
ぶりのぽん酢醤油照り焼き
いつもの照り焼きをぽん酢醤油で。
醤油をぽん酢にかえるだけであっさり照り焼きに。
ゆずの香りもしてとっても美味しいです。
材　料
ぶり（切り身）
3切
白ねぎ（食べやすい大きさに切る）
1/2本
酒
大さじ１
国産なたね油
適量
ミキプルーン
大さじ2…A
ミキプルーンぽん酢醤油
大さじ4…A
みりん
大さじ1…A
国産なたね油
適量
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作り方
1
ボウルにAをいれ、よく混ぜ合わせます
2
フライパンに油を熱し、ぶり、白ねぎを焼き、酒をふり蓋をして約3分蒸し焼きにします
3
蓋をとり、2)に1)をいれ、絡めながら約2分煮詰めます
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