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レシピ
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ミキバイオ-Cとぽん酢のトロトロつけだれ
すりおろした長いもにミキプルーンぽん酢醤油とミキバイオ-Cを合わせて鍋のつけだれにします。
ミキバイオ-Cをミキプルーンに変えても美味しいです。
鍋の具材はお好みでどうぞ。
お好みで七味唐辛子をふってください。
材 料
豚肉
100g
豆腐(絹こし)
1/3丁
水菜(長さ5㎝に切る)
1/2束
だし
300~400ml
長いも(すりおろし)
約50g…A
ミキプルーンぽん酢醤油
適量…A
ミキバイオ-C 粒/顆粒
1~2包(顆粒)…A
七味唐辛子
お好みで
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作り方
1
だしをいれた鍋に、食べやすい大きさに切った豚肉を加え、豆腐や水菜を煮ます
2
器にAをいれ混ぜ合わせ、トロトロぽん酢たれをつくります
※お好みで七味唐辛子をふります
3
2)に煮えた具材をつけていただきます
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