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レシピ
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ミキプロティーン95でジューシー大根ステーキ
メインの材料は大根だけ!もう一品欲しいなという時にもおすすめです。
大根はミキプロティーン95をまぶしてこんがりと焼きます。
さっぱりとうま味がきいたぽん酢醤油のソースをまわしかけてジュワっとほくほくの大根をどうぞ♪
材 料
大根
10㎝
ミキプロティーン95
大さじ2
ミキプルーンぽん酢醤油
大さじ2…A
おあがりプルーン酢
大さじ2…A
国産なたね油
適量
青ねぎ(刻む)
お好みで
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作り方
1
大根は2.5㎝の厚さに切って皮を厚めにむき、両面に格子状の切り込みをいれます。
2
耐熱の器に大根を並べ、ふんわりとラップをし、箸がすっととおるまで電子レンジで加熱します。(600W・約5分)
3
2)にミキプロティーン95をまぶします。
4
フライパンに国産なたね油を熱し、3)を並べ、焼き色がつくまで焼き、器に盛ります。
5
Aを混ぜ合わせ、4)にまわしかけます。
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