レシピ
ぽん酢しょうゆのまぜ寿司
プロティーンご飯を炊いてミキプルーンぽん酢醤油を混ぜ合わせるだけです。
具材はお好みのものに変えてください。
甘辛く炊いたしいたけやれんこん、にんじんなどを混ぜ込んでも美味しいです。
具材はお好みのものに変えてください。
甘辛く炊いたしいたけやれんこん、にんじんなどを混ぜ込んでも美味しいです。
材 料
米
2合…A
ミキプロティーン９５
大さじ2…A
ミキエコー３７
2粒…A
水
500ml…A
ミキプルーンぽん酢醤油
80ml
ミキバイオ-Ｃ 粒/顆粒
2包（顆粒）
ミキプルーン
大さじ1（お好みで）
------具材-----
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卵
2コ
むきえび
8尾
きぬさや
8枚
五島灘の平釜塩
少々
酒
適量
国産なたね油
適量
作り方
1
炊飯器にAをいれ、よく混ぜ炊きます
2
むきえびに酒、塩をふり１～２分ゆで、水気をふきとりスライスします
3
きぬさやは筋をとり、さっとゆで食べやすい大きさに切ります
4
ボウルに卵と塩少々をいれ溶き、フライパンに油を熱し薄焼き卵を焼き、錦糸卵を作ります
5
炊き上がった1)のごはんにミキプルーンぽん酢醤油とミキプルーン（お好みで）を加え切るように混ぜ、さらにミキバイオCをふりかけ混ぜ合わせます
6
器に5)を盛り、2)、3)、4)を飾ります